Sukkerfrie havrecookies med sjokolade

Publisert:

IMG_1459

Disse kjeksene passer godt i matpakka i tursekken nå i påska. Sukkerfrie og full av deilige næringsstoff fra havre og rug.

Ingredienser

100 gram havremel
100 gram rugmel
200 gram havregryn
30 gram sukrin gold *
2 ts bakepulver
1 dl fibersirup gold *
100 gram smelta smør
2,5 dl vann
80 gram sukrin melkesjokolade *

*(de produktene med stjerne bak har jeg på lager og dere som bor i nærheten kan komme og kjøpe)

IMG_1450

Fremgangsmåte

Bland sammen de tørre ingrediensene, hakk sjokoladen i småbiter og bland i. Tilsett vann og smelta smør. Bruk ei skje og lag små kjeks på bakepapir. Prøv å ikke få de for tykke.

Stekes på 180 grader i 15-20 minutter. Dette avhenger av tykkelse på kjeksene og ovn.

IMG_1460

Klemmer fra Bondefrøkna.

Legg inn en kommentar