Marengsputer med melkesjokolade

Publisert:

IMG_1398

 

Ingredienser
3 eggehvitter
100 gram sukker
100 gram melis

Melkesjokolade, smeltet

Fremgangasmåte

Pisk eggehvitter og sukker stiv, ha i melis litt og litt. Pisk til du har en seig og blank marengsmasse, prøv deg frem med rød kond. Sett topper med to spiseskjeer på bakepapir og stryk de utover så de ligner på en datamus. Inn i ovnen på 100 grader i minst 100 minutter. Følg med mot slutten, ovnene våre er veldig forskjellige. Avkjøl på rist. Smelt melkesjokolade over vannbad og ha over marengsputene. Avkjøles i kjøleskap.

God helg, nyt livet, spis og tren godt!

Legg inn en kommentar