Proteinrike frokostlapper

Publisert:

INGREDIENSER

4 egg
4 ss kokossukker
4 ss raps- eller solsikkeolje
3 dl kesam eller kesam mager
2 dl vann
6 dl siktet speltmel eller landhvete
2 ts bakepulver
1 ts salt
1 ts natron

Fremgangsmåte

Pisk egg og kokossukker i en skål

Bland i kesam, olje og vann.

I en annen bolle blander du sammen mel, bakepulver, salt og natron.

Bland de tørre ingrediensene sammen med de våte og rør/visp til du har en ganske tykk og glatt røre. Her bruker jeg k-visp og kitchenAid maskina mi.

Stek små lapper/pannekaker i stekepanne.

Legg inn en kommentar